Спагетти карбонара с курочкой и шпинатом

Хотите побаловать своих близких вкусненьким блюдом? Приготовьте им спагетти карбонара с курочкой и шпинатом! Это самая вкуснейшая паста, из которых я когда-либо пробовала.
Для приготовления вкусных спагетти карбонара с курочкой и шпинатом нам понадобится: 1 упаковка спагетти, 1 большая куриная грудка, пол стакана жирных сливок, 3 желтка, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 стакан мелко порезанного шпината, 150 грамм бекона, 2 зубчика чеснока, пол стакана сушеных помидор, щепотка мускатного ореха, черный молотый перец, 1 стакан Пармезана.

Спагетти карбонара с курочкой и шпинатом
Перейдем к приготовлению спагетти карбонара с курочкой и шпинатом:
1. Отвариваем спагетти в подсоленной кипящей воде до слегка недоваренного состояния.
2. Поместите спагетти в дуршлаг, чтобы стекла вода (но не выливайте всю воду, в которой варились спагетти, а оставьте один стакан той воды)
3. В отдельной небольшой миске взбейте сливки с желтками.
4. В сковородке нагрейте оливковое масло и добавьте бекон. Готовьте его на сильном огне в течение 4 минут. Хорошо помешивайте, чтобы  не пригорело.
5. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще примерно 1-2 минуты.
6. Затем добавляем нарезанный шпинат и курица. Готовим еще около 5-6 минут.
7. Затем добавляем спагетти и уменьшаем огонь к минимуму, не забываем постоянно помешивать. И готовим еще на протяжении 2 минут.
8. Добавляем водичку, которая осталась после варки спагетти, сухие помидоры и сливки с желтком. Всё тщательно перемешиваем. И убираем спагетти с плиты.
9. Высыпаем Пармезан и немного мускатного ореха на спагетти. Перчим, подсаливаем.

И всё! Спагетти карбонара с курочкой и шпинатом готово!
Приятного аппетита!

Популярные записи:

    Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

    Оставить комментарий

    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif