Хрустящая запеченная картошка с грибами

Для приготовления хрустящей запеченной картошки с грибами нам с вами понадобится: 300 грамм картофеля, 500 грамм свежих шампиньонов, 2 штуки репчатого лука, столовая ложка сметаны, 1 куриное яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 100 грамм твердого сыра (например, Российский).

Хрустящая запеченная картошка с грибами
Перейдем к приготовлению хрустящей запеченной картошки с грибами:
1. Очищаем лук от кожуры. Мелко нарезаем его и поджариваем на среднем огне до золотистого цвета. Добавляем крупно нарезанные шампиньоны и жарим их до выпаривания жидкости на большом огне. Слегка солим, перчим. Постоянно помешиваем. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
2.Очищаем картофель. Нарезаем его тонкими кружочками. Форму смазываем маслом. Выкладываем на дно и стенки формы картофельные кружочки, так чтобы не было пустых дыр. Посыпаем приправой для картофеля.
3. Выкладываем на дно из картофеля приготовленные грибы с луком.
4. Натираем сыр на крупной терке и распределяем его поверх грибов с луком
5. Разбиваем яйцо. И взбиваем его с майонезом и выливаем на нашу запеканку.
Ставим в печь и печем до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!

Популярные записи:

    Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.
    Sponsored by essaytyper

    Оставить комментарий

    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
    http://peacewoman.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif